西红柿鸡蛋面

人民公社

材料：

面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片

做法：

1、两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎；

2、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出；

3、另放油，油热爆香姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖，如果你嫌西红柿味太酸的话，但是只加一点点)；

4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧，然后盛出倒在面碗里，加盐(盐要多一些)，味精，香油。

5、另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香菜，香喷喷！

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下次DIY一下,觉得蛮方便的~!!~!!

考拉mp

Originally posted by 罗德里戈 at 2006-11-20 11:09:
呵呵。。这个面啊。。只要弄干。。其他炒莎就是莎面啦。。比如西红柿鸭蛋一起呢就是西红柿鸭蛋面，鹅蛋一起呢就是西红柿鹅蛋面啦。。哈哈

哈哈哈哈。。

老罗这句话说的在理。。

恩恩。。

哈哈哈。。aeWc_image

罗德里戈

呵呵。。这个面啊。。只要弄干。。其他炒莎就是莎面啦。。比如西红柿鸭蛋一起呢就是西红柿鸭蛋面，鹅蛋一起呢就是西红柿鹅蛋面啦。。哈哈

Green_tea

这个面看起来好干哦,都没有汤汁的啊!这样子就有点儿像西红柿鸡蛋热干面啦.呵呵.

罗德里戈

嗯。。狗熊所见略同。。可见俺也够肥实的。。哇哈哈

考拉mp

Originally posted by 罗德里戈 at 2006-11-20 05:10:

真假？我一直以为他老。。高的。。哈哈。。。
恶。。俺一般不做汤面

偶也稀饭吃干面。。

8太稀饭吃热汤面的说。。

面在汤里泡时间久了就木法吃了。。

而且总感觉越吃越多。。。J4ad_image

面都泡发了。。

汗 = =|||

罗德里戈

Originally posted by 考拉mp at 2006-11-20 10:20:


那个。。其实。。
某色的技术含量也就这么多了。。
不要为难他老人家乐呀。。
挖哈哈哈。。

真假？我一直以为他老。。高的。。哈哈。。。
恶。。俺一般不做汤面

考拉mp

Originally posted by 令狐大葱 at 2006-11-20 01:24:
昏的...不愧是河南人...喜欢面食....楼上的也说的对哈~~~~整点难度高的啊..一点技术含量也没有~~~~唉~~~失望~~~~~哈哈哈~~~~

那个。。其实。。

某色的技术含量也就这么多了。。

不要为难他老人家乐呀。。

挖哈哈哈。。

令狐大葱

昏的...不愧是河南人...喜欢面食....楼上的也说的对哈~~~~整点难度高的啊..一点技术含量也没有~~~~唉~~~失望~~~~~哈哈哈~~~~