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[极度诱惑]韩国料理------紫菜包饭 [复制链接]

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发表于 2006-9-30 12:16:04 |只看该作者 |倒序浏览


配料:



1.米饭一小锅不要太热会烫手也不要太冷太硬了也不好吃(可以大米糯米等掺着煮吃起来  会更香)。


2.韩国紫菜若干张。


3.香肠、胡萝卜条、鸡蛋若干。少许的盐,白芝麻,芝麻油。


做法:


1.首先在温热米饭中放进盐、白芝麻、芝麻油,用手搅拌均匀了放在一边晾着。
2.蛋打散后加少许盐调味入平底锅中,煎成蛋皮后切作长条,趁油锅还热把切成条的火腿和胡萝卜炒一炒,一定要注意火候不要焦了也不要硬邦邦的没有熟。
3.一切准备就绪,拿出两张紫菜细细铺好,米饭倒在上面,倒上四分之三用手弄散铺满紫菜的四分之三的每个角落,不要太用力,然后放上鸡蛋条胡萝卜条火腿条菠菜等。
4.把紫菜卷起来,一定要卷紧。如果卷不紧切的时候就会松散开来。
5.最后再用刀把卷成条形的紫菜包饭切成1.5cm的小片就可以了。



PS:如果大家喜欢,还可以在包饭中加入自己喜欢的东东,比如我很喜欢吃金枪鱼紫菜包饭。^_^

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发表于 2006-9-30 13:26:46 |只看该作者
是我最最喜欢吃的东西!
呵呵,谢谢!

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发表于 2006-9-30 17:14:56 |只看该作者
偶也最喜欢金枪鱼的,偶还喜欢加点笋条或者黄瓜条.口感脆脆的哦~~

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发表于 2006-10-1 11:01:18 |只看该作者
好东西~~~~~~~~~~~~~~~~~

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发表于 2006-10-1 16:29:50 |只看该作者
这个我做过,比较简单的,大家都可以自己动手做一做的,呵呵

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