仙来居伴奏网

标题: 几种家庭自制简单西餐 [打印本页]

作者: 野原新之助 时间: 2005-7-21 23:16:58 标题: 几种家庭自制简单西餐

随着一声『观音娘娘到』，从天上掉下一滴甘露正好落在你的嘴唇上！
你在恍惚中看见了3两黄金。
柿汁汤

　　用热油25克将面粉25克炒香，放入番茄酱50克，再炒成稠糊，用汤或水调解即成。

　　炸猪排

　　猪里脊100克片后拍松，用刀轻轻将肉剁一剁，并整成树叶状，粘面粉挂蛋糊，再粘上面包渣儿，放入平底煎锅用油煎炸成金黄色，捞出，食用时，切块食用。

　　炒素菜

　　少许油将25克葱头丝炒出香味再放入柿椒丁、黄瓜片、蒜片、胡萝卜丁炒匀，然后放入咖哩粉3克、盐、味精，稍炒几下出锅。

　　法式烩茄子

　　平底煎锅烧热化黄油125克，放香叶1片、葱头块100克炒香，再放入茄子方块500克，当炒到茄子半熟时，加青椒块100克、西红柿块200克和芹菜末儿一起炒焖至熟，熟后加大蒜末、精盐10克、胡椒粉少许，调好口味。入盘堆成丘形。

　　如不喜欢太干，可加少许鸡清汤。

　　特点：此为素食，以清淡、鲜香为主，火不能大，也不可太稠糊，否则，吃着就没意思了。

　　注：香叶即桂树叶，市场有售。

作者: cloudychen 时间: 2005-7-22 17:19:06

看起来不错~```
好想吃哟

作者: SHURESM58 时间: 2005-7-23 23:25:53

呵呵~我不能吃猪的
该牛的喽~~

作者: johnshit 时间: 2005-7-26 10:30:26

反正西餐大多都是用煎的,而且加了奶油聞起來都很香!

作者: 睡神 时间: 2005-7-27 16:07:18

随着一声『观音娘娘到』，从天上掉下一滴甘露正好落在你的嘴唇上！
你在恍惚中看见了1两黄金。
我们这些中国的小本民没这个经济啊~~~~~~~
不过外国的沙拉好象不是很贵比较适合中国人

作者: echosong 时间: 2005-7-27 23:44:17

我喜欢沙拉哦，自己随便做做就行了！

作者: 疯狂青蛙 时间: 2005-7-30 04:11:51

哈哈，谢谢楼主教的做法，不过听起来，你说的这几样，中国人有他类似的做法，也挺好吃啊！

欢迎光临仙来居伴奏网 (http://64.32.13.154/)