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【冬季吃火锅的健康提示】1.火锅料如鱼饺、虾饺、各种丸子,含有高量的油脂,糖尿病、高血压、高血脂的病人要注意;2.火锅汤中有大量嘌呤,痛风病人不要喝;3.火锅汤中钠离子,肾脏病、高血压的人要小心;4.调味料如辣椒酱,对于肠胃刺激大;5.吃火锅时注意肉类与蔬菜要均衡,吃完之后吃些水果均衡。
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