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为什么歌手开酒吧容易失败?
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为什么歌手开酒吧容易失败?
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暴力柠檬
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发表于 2007-11-3 12:20:56
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身边好多歌手朋友都有开酒吧失败的经历
小小总结一下---
1.管理不当.
许多歌手普遍认为,酒吧最重要的是人气,这无可厚非,但是往往厚此薄彼---
不要忘了酒吧也是企业,没有妥善的管理,还是一样关门.
经典案例:臧天朔:“除了要用名气聚人气之外,还要请懂经营、会管理的人来,才能保证生意的长久”。
2.食客问题.
对朋友过于大方了,往往文艺界的朋友非常多,天天都有一群朋友来喝酒,又不好意思跟人家收钱,还很爱面子地尽挑些
昂贵的酒给大家喝。没多少日子,酒吧就开始亏本,最后终于开不下去了。
经典案例:基本很普遍...(谁让我们搞音乐的好交朋友,又易冲动呢)
3.投资过小,回报更小.
很少有歌手开大型酒吧的,选址一般,档次平平.
如今餐饮、酒吧行业竞争都已经相当激烈,很多顾客并不会因为老板懂音乐就降低对餐吧口味和服务的要求,
也不会因为老板懂音乐就放宽酒吧环境要求。
好多业内人士原以为这行的好处是“投资小,收钱快”,还可以为自己创造吃喝玩乐的小天地。
其实,酒吧老板真正因为开店而赚大钱的很少,大部分酒吧老板只是把开餐厅作为一种简单的投资方式来看待。
毕竟相对于股市、房产等投资渠道,餐饮业门槛比较低、更加容易入门和上手,而且风险也比较小。
总之,业内人士开酒吧不要指望它作为第一职业,不亏就好了...
酒吧
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暴力柠檬.
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发表于 2009-7-18 12:17:29
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我觉得主要是“2.食客问题.”的原因。
明星们大多是有钱的,他们衣食无忧,赚的钱多的几辈子都花不完,根本用不着去做什么事,完全可以坐吃山空,有需要的时候去找几个情人聊聊天消遣一下,开酒店又累又赚不了几个钱,担误了他们演艺上赚大钱的大事,他们开酒店可能主要是为了在酒店结交一些朋友为他们以后的演艺事业能有所帮助的一种方式,他们对房地产那些巨额收入的事业比较感兴趣。
明星们开酒店肯定是在那些经济发达的大城市,很豪华很贵,一般的普通人肯定是消费不起的,所以价格可能也是一个原因
当然还有其它的原因,比如管理不善,缺少时间和精力等等,但对于他们来说只不过是九牛一毛的毛毛雨而以的啦。
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sunxiaoty
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发表于 2009-7-6 12:13:36
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可能因为收费太贵了吧,或者没什么特色
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发表于 2009-7-2 00:42:28
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酒吧风格很重要。
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发表于 2007-11-18 17:34:21
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每个人的经营方式不一样的~
你说话也太主观了吧~
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发表于 2007-11-18 17:04:06
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简直是太精辟的分析了, 不过想下LZ应该是过来人了... 惋惜下,有了经验是最重要的 .
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发表于 2007-11-6 21:49:20
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做歌手 怎么可以有时间去管理呢? 每天想节目都已经累死了..!
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发表于 2007-11-6 14:39:56
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每个人的特长是不一样的!!开酒吧是经商不是搞艺术
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发表于 2007-11-6 13:47:05
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那歌手估计身价不菲...
不缺钱的人不会去想尽办法搞钱,缺钱的人想尽办法搞不到钱
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发表于 2007-11-5 21:56:11
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我觉得歌手应该让别人入股,自己做代言人,呵呵
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显身卡
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