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[转贴] 火腿与酸奶同食可致胃癌 [复制链接]

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发表于 2013-1-10 09:38:57 |只看该作者 |倒序浏览
【火腿与酸奶同食可致胃癌】由于火腿及腌制品中含有硝酸盐,在乳酸菌的作用下可还原成亚硝酸盐,在唾液中硫氰酸根催化下,产生致癌物,可能引起胃肠、肝等消化器官癌变。因此,吃含有硝酸盐的食物前后1小时不宜饮乳酸饮料。你正在吃早餐吗?下次可要注意不要同食哦
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