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【男士多吃西红柿可防中风】芬兰一项研究跟进1,031名46~65岁男士的健康状况长达12年,分析血液含西红柿主要成份“茄红素”(Lycopene)的水平与中风关系。结果发现茄红素最高的参加者较最低的人士,中风机率低55%。除了西红柿含大量茄红素外,西瓜及木瓜等生果也含有 |
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