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[极度诱惑]脆皮虾蟹 [复制链接]

麦克风

天外飞仙

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1楼
发表于 2005-12-11 12:43:18 |只看该作者 |倒序浏览
用料：大三明治面包1/3个，虾75克，河蟹肉50克，鸡蛋1个，葱、姜、胡椒粉、盐、味精、干淀粉适量，精油1000克。

制法：1、面包去皮、切成薄片，虾仁葱、姜放一起剁成茸，加盐、味精、胡椒粉、鸡蛋液、干淀粉调成浆，加河蟹肉调匀成虾蟹料；面包片涂上虾蟹料卷起，接口处朝下放盘中。

2、清油下锅烧至温热，下虾蟹卷，用慢火炸成浅黄色，捞起装盘。

特色：色黄外脆，味道鲜美。


面包, 味精, 浅黄色, 特色
[img]http://www.21jfs.com/grwz/yyq/tupian/11111.gif[/img] [b][color=green][size=3]既然,不能化作清风轻拂你受伤的心灵,那就挥洒成雨冲刷掉你心中的阴影~~~[/size][/color][/b]

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alllike0180

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2楼
发表于 2005-12-11 19:50:11 |只看该作者
这还用说么！一口一个一下都吃光！这样做出来的肯定好吃极了！

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麦克风

天外飞仙

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3楼
发表于 2005-12-12 09:09:04 |只看该作者
做作试一试！！看看如何！！学会之后你也可以成大厨了~~~~

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飒诺

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4楼
发表于 2005-12-14 11:55:50 |只看该作者
很精致的菜啊，价钱不小啊~~

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