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[转贴] 排骨汤不放盐更补钙 [复制链接]

gu2012

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1楼
发表于 2013-1-19 09:54:31 |只看该作者 |倒序浏览
【排骨汤不放盐更补钙】钙与钠在肾小管内的重吸收过程中容易发生竞争，当钠摄入量高时，人体就会相应减少对钙的吸收，而增加尿钙排泄。研究发现：盐摄入量越多，尿中排出钙的量越多，钙的吸收也就越差，可以说高钠饮食是补钙的重要杀手。补钙时一定要注意吃些低盐饮食
肾小管, 杀手
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