滋阴养血美食：蜜汁山药

gu2012

【滋阴养血美食：蜜汁山药】山药洗净，去皮，切成长条，用水浸泡，避免氧化发黑，用之前捞出沥干，枸杞用水泡软待用；锅中放入足够多的油(能没过山药)，烧至7成热时，放入山药段用中火炸至稍变黄捞出，沥干油，将锅中的油倒出，倒入蜂蜜，再放入山药和枸杞炒匀即可出锅。功效：健脾益胃润肠。