如何挑嫩丝瓜

gu2012

【如何挑嫩丝瓜】1.老丝瓜的颜色相对浅一些，还有点儿发灰，没有光泽，嫩的刚好相反。2.抓住其中一端上下方向摇两次，另一端有种下沉要弯下去的，会很容易断的感觉，就是嫩的。3.用指甲轻轻的掐进丝瓜，如果没发出任何声音，轻易的就掐进去了，就是相当鲜嫩的。