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[转贴] 葡萄酒的配餐艺术 [复制链接]

gu2012

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1楼
发表于 2012-11-5 10:58:48 |只看该作者 |倒序浏览
【葡萄酒的配餐艺术】葡萄酒是西餐文化的精髓！法国餐，晚宴前一般会喝点香槟来作开胃酒，头盘冷菜来配点白葡萄酒，牛排最好搭配红葡萄酒，甜品西式的糕点要配甜白葡萄酒，也或冰酒或贵腐酒。最后，一杯咖啡让人回味无穷。如果酒量允许，白兰地是不错的餐后酒，实际上它也是由葡萄酒蒸馏而成的烈性酒
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