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【菠菜+胡萝卜可防中风】美国一份研究报告证实,每天吃一定量的菠菜和胡萝卜,可明显降低中风危险。每天吃一份菠菜的女士比一个月吃一份者,中风危险降低了35%;这主要得益于β胡萝卜素,它可以转化成维生素A,防止胆固醇在血管壁上积结,保持脑血管畅通,从而防止中风 |
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