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标题: 广式萝卜糕 [打印本页]

作者: 听风的歌 时间: 2015-5-9 17:08:42 标题: 广式萝卜糕

粘米粉加适量清水（粘米粉和水的比例为2：1），调入盐搅拌均匀，静置一会再搅拌至无颗粒

香肠切小丁

香菇切小丁

白萝卜擦成丝，撒盐，腌10分钟，挤干水份

起油锅，放香肠煸炒

加香菇丁煸炒

放萝卜丝炒匀，加虾皮继续翻炒一会

将米桨加进去

慢慢搅拌至米桨凝固

10.

取容器，周围抹上油

11.

倒入炒好的料，稍压实

12.

盖上保鲜膜，上锅蒸1个小时

13.

待冷却后切块

14.

放平底锅煎至两面金黄即可

烹饪技巧

　　还可以加入洋葱，味道会更好，这次家里没有了所以没加。

作者: zxy990804 时间: 2015-7-14 14:44:36

这个不错，小孩子箍牙后牙齿疼的时候应该也能吃吧？

作者: fengshi88 时间: 2015-10-22 21:54:07

哇最后的成品好有食欲啊赞啊

作者: 最棒的猴子 时间: 2015-11-10 13:08:13

好赞啊！好厉害！

作者: 绿山墙的ANNE 时间: 2016-7-10 13:30:10

感觉和灯盏糕蛮像的

作者: fengshi88 时间: 2016-11-26 14:05:11

看着真有食欲，多谢楼主分享

作者: horangyi 时间: 2016-11-28 15:49:51

很好吃的样子，有空做做看看。

作者: 狐仙倪倪 时间: 2018-5-29 19:49:31

夏天到了，这个开胃哦，加点醋蘸一下，爽歪歪

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