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标题: 排骨汤不放盐更补钙 [打印本页]

作者: gu2012 时间: 2013-1-19 09:54:31 标题: 排骨汤不放盐更补钙

【排骨汤不放盐更补钙】钙与钠在肾小管内的重吸收过程中容易发生竞争，当钠摄入量高时，人体就会相应减少对钙的吸收，而增加尿钙排泄。研究发现：盐摄入量越多，尿中排出钙的量越多，钙的吸收也就越差，可以说高钠饮食是补钙的重要杀手。补钙时一定要注意吃些低盐饮食

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