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标题: 蔬菜多吃也不好 [打印本页]

作者: gu2012 时间: 2012-12-26 09:54:51 标题: 蔬菜多吃也不好

【蔬菜多吃也不好】蔬菜含很高的粗纤维，大量进食对胃肠疾病患者会病情加重;大量纤维素还会影响钙、锌吸收，尤其是孕妇和生长发育期的少年儿童;蔬菜中的蛋白质大多属于“不完全蛋白质”，缺少人体许多必需氨基酸，为了减肥，长期不吃适量优质动物蛋白质及其中的脂溶性维生素A、D等，容易得营养不良症。

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